食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
黄瓜炝腐竹的做法步骤
-
1黄瓜切菱形片 -
2腐竹斜刀切长段
-
3香菜切碎
-
4大蒜拍碎用刀剁一下
-
5水烧开焯一下腐竹
-
6焯好的腐竹晾凉备用
-
7用一个大一点的盆放入腐竹、黄瓜、加入少许盐、少许糖、少许鸡精、蚝油一勺、香油两勺，香菜末适量、蒜末适量拌匀即可。
-
8装盘
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜