食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
龙利鱼蒸蛋的做法步骤
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1鸡蛋打散。 -
2加入适量的水和盐。 -
3龙利鱼切片加入料酒和盐腌制片刻。 -
4将鸡蛋放入蒸锅中蒸15分钟左右表面凝固后放入龙利鱼片。 -
5继续蒸至龙利鱼熟后淋入麻油和生抽即可。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
羹类
家常菜
汤羹