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诗文	小猪豆沙包
释义	“小猪豆沙包” 食材明细 主料 面粉 250克 酵母 3克 鸡蛋 1只 牛奶 125克 辅料 面粉 50克 酵母 1克 红色火龙果汁 25克 熟黑芝麻 少许 红豆泥 180克 其他 口味 烘焙 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 小猪豆沙包的做法步骤 1 主面团步骤：把主材料全部混合一起，进行和面。 2 揉至光滑状搓圆，包上保鲜膜静置10分钟。 3 再来制作副面部分：把面粉、酵母和红色火龙果汁混合均匀和面。 4 同样揉至成光滑，盖上保鲜膜静置10分钟。 5 组合步骤：把主面团平均分割成30克每份的小面团。 6 红豆泥平均分成15克每份备用。 7 取一份主面团用手压扁，放上一颗红豆馅。 8 搓圆包上，收口扭紧，做出小猪身体。 9 取一小量红色面团扭成鼻子，粘点水装上点缀，用牙签弄两个鼻孔。 10 同样取小份红色面团，扭成耳朵装上。 11 最后，用黑芝麻作为眼睛点缀。 12 全部做完后，醒发30分钟。 13 打开蒸汽烤箱，选择纯蒸功能100度，蒸20分钟即可。 14 小猪猪出炉！ 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 主食   家常菜
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