网站首页  美食菜谱

诗文	白菜木耳炒肉片
释义	食材明细 主料 大白菜 5片 泡发好的木耳 1大把 猪瘦肉 约50克 辅料 生抽 适量 蚝油 适量 胡椒粉 少许 盐 适量 葱 适量 红辣椒 2个 水淀粉 适量 姜 适量 清淡 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 白菜木耳炒肉片的做法步骤 1 猪肉洗净切片 2 加点胡椒粉、水淀粉、生抽、植物油 3 抓匀腌制十来分钟 4 泡发好的木耳洗净备用 5 白菜洗净，白菜帮片成片，白菜叶撕成小块 6 红辣椒、葱、姜切好 7 锅烧热，油温热时放入肉片滑散 8 煸炒至肉片变色时加入辣椒、葱姜炒香 9 下白菜帮，翻炒一分钟 10 下白菜叶 11 翻炒一会儿，白菜变软时下木耳炒匀 12 加生抽、蚝油，不停翻炒，大约炒两分钟 13 加盐调味，炒匀 14 加水淀粉 15 勾薄芡出锅。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	凤尾菇白菜瘦肉汤 香菇炒鸡肉 扑空心菜 清蒸鲈鱼 奶油玉米棒 凉拌花生苗 蒸腊猪头肉 西红柿爆炒青椒圆白菜 节气食养 | 水果醋 橙子葡萄酸奶 冰镇红豆薏米汤 香煎巴沙鱼 凉拌地瓜 小桃酥 教你在家做炒酸奶，不需要炒冰机 鸡蛋煮丝瓜 麻香巴沙鱼 卤肥肠 盐渍樱花蛋糕卷 肉末蒜苗土豆 川菜油辣子 樱桃杨梅果汁 全麦紫薯蛋糕卷 鸡蛋鲍鱼豆腐羹 减脂鸡胸肉

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。