食材明细
- 咸鲜 口味
- 调味 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
盐腌豆腐的做法步骤
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1豆腐切片。 -
2平底锅放油下豆腐片小火煎制。 -
3底部金黄后翻面，煎至两面金黄出锅。 -
4找一个无水的容器，放一层豆腐，撒薄薄的一层盐，依次放完，放冰箱冷藏室腌3-5天即可入味。 -
5食用时切成小块，可单独当下菜吃，也可做配菜和青菜一起炒，炖等。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
小菜
家常菜