“冬至包饺子，这是民间的习惯吧，今天做个最简单做法的饺子。”
食材明细
- 咸香 口味
- 技巧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
饺子的做法步骤
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1干贝、香菇、姬松茸、虾米泡发后切碎。 -
2把韭菜切碎和肉碎、香茹碎、干贝碎、姬松茸碎、虾米碎、蛋1只、淀粉适量、盐适量、少许鸡精、胡椒粉、十三香、少许香油拌勿。 -
3把适量肉馅放入饺皮中，对叠双手一压即成饺子，备用。 -
4入锅蒸25分钟取出。 -
5洒上点葱花，另一碟中倒上少许陈醋开吃。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
冬至
饺子