正宗鸡蛋煎饼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-素食天空

诗文	鸡蛋煎饼
释义	“晚饭偷懒，把中午的煎饼，配上鸡蛋，黄豆酱，葱丝，竟然做出一道美味来。” 食材明细主料鸡蛋适量煎饼适量黄豆酱适量辅料葱丝适量酱香口味煎工艺十分钟耗时简单难度鸡蛋煎饼的做法步骤 1 电饼铛双面加热，倒入少许菜油，鸡蛋一个打散，摊平；火腿肠剥好，也放入，盖上电饼铛，一分钟。 2 揭开电饼铛，可以看见鸡蛋起泡，把煎饼扣在鸡蛋饼上，关电饼铛开关，盖上，静置一分钟。 3 取出煎饼，鸡蛋饼，刷上黄豆酱少量（切记少量，刷多了太咸，影响口感），撒上葱丝。 4 OK，卷起来就是美味的鸡蛋煎饼。使用的厨具：电饼铛所属分类：小吃家常菜早餐
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