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诗文
双耳炒肉片
释义
食材明细
主料
猪肉
120克
干木耳
10克
银耳
10克
辅料
姜
5克
青菜
100克
葱
10克
配料
植物油
25克
盐
3克
料酒
15克
生抽
10克
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
双耳炒肉片的做法步骤
1
先把银耳洗净,用水泡发。
2
黑木耳洗净,用水泡发至软。
3
摘洗干净,用手撕成小块。
4
黑木耳摘洗干净,用手撕成小块。
5
锅里放油,把肉切成片,放入锅中煸炒。
6
炒至肉片变成白色。
7
葱、姜切碎,放入锅中煸炒。
8
放入双耳翻炒。
9
放入料酒、生抽,翻炒均匀。
10
放入青菜翻炒。
11
放入盐、味精调味即可。
12
出锅装盘即可。
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更新时间:2026/10/20 1:50:13