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诗文
清蒸腊鸭腿
释义
“腊鸭腿是咸的,所以这道菜无需放盐咸度正好。。。”
食材明细
主料
腊鸭腿
170克
辅料
姜片
适量
料酒
适量
味精
适量
清淡 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
清蒸腊鸭腿的做法步骤
1
食材:腊鸭腿(已清洗)、姜片。
2
将已清洗好的腊鸭腿放在案板上剁成块。
3
放入盘中。
4
接着,搁入姜片,加适量的料酒。
5
加适量的味精。
6
然后,放入蒸锅中,盖上盖上蒸20分钟,开盖取出。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/20 8:15:06