网站首页  美食菜谱

诗文	巧克力凹蛋糕
释义	食材明细 主料 鸡蛋 2个 鸡蛋黄 2个 蜂蜜 20g 白糖 30g 黑巧克力 40g 可可粉 15g 低筋面粉 10g 黄油 30g 牛奶 10g 辅料 朗姆酒 10g 甜味 口味 烤 工艺 半小时 耗时 简单 难度 巧克力凹蛋糕的做法步骤 1 巧克力、黄油、牛奶一起放入容器中。 2 隔热水融化。 3 筛入低筋面粉和可可粉拌至无颗粒。 4 倒入朗姆酒。 5 拌匀备用。 6 鸡蛋、蛋黄加入白糖和蜂蜜。 7 隔温水打发鸡蛋，打到有明显纹路。 8 取三分之一蛋糊倒入巧克力面糊中翻拌均匀。 9 翻拌好的面糊倒入剩下的蛋糊中。 10 翻拌均匀。 11 6寸模具中铺上锡纸。 12 将面糊倒入模具中。 13 烤箱预热170度，烤15分钟。 14 烤好后放到烤网上晾凉。 15 凉了蛋糕中间就会凹下去。 16 切开中间有流芯哦，如果喜欢流芯多一点，可适量减少烘烤时间。 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙   下午茶
随便看	奶茶热饮︱抹茶香米卷卷云 家常炸鱼块 夹心馒头片 山药红枣土鸡汤 韭菜鸡蛋馄饨 懒人电饭煲蛋糕 蒜蓉粉丝虾 木耳山药炒肉片 炖兔肉 橙子蛋糕卷 奥尔良烤鸡翅 素油焖尖椒 宫保杏鲍菇 秋葵鸡蛋糕 枣泥马芬 芹菜炒鸡胸肉 ＃快手小炒＃酱烧尖椒豆皮 白藜麦百合粥 蜜汁糯米藕 凉拌河粉 葱油金针菇 羊肉淮山汤 肉片土豆粉 香干酸菜肉馅饺子 牛肉肠炒木耳

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。