“如果懒得做菜，这个饼即可以做主食也可以做菜，饭菜一锅出了。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 其他 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
韭菜虾仁蛋饼的做法步骤
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1韭菜摘洗干净。一年不在家，老公只管花草，不管菜，我自己种了点韭菜，让他给我养的跟牛毛似的。 -
2韭菜切末。 -
3鸡蛋磕碗里，打散。 -
4放韭菜末，放食盐。 -
5放面粉。 -
6搅成面团，现在不加水哈，要不就有面粉泡泡。 -
7北极虾洗净。 -
8去壳。 -
9切末。 -
10面团里放清水和虾仁搅拌均匀。 -
11放一点食用油，猪肉或者黄油更好。 -
12搅拌均匀。 -
13锅烧底油。 -
14油热倒入面糊。 -
15看边已经金黄色了，表面接近全部变色断生。 -
16翻面。 -
17另一面也煎制金黄即可。 -
18折叠。 -
19装盘。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
面食
饼