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诗文	香煎五花肉
释义	食材明细 主料 五花肉 适量 辅料 脆皮炸粉 适量 姜 少许 蒜头 少许 腌料 酱油 少许 老抽 少许 糖 少许 胡椒粉 少许 调料 油 适量 酱香 口味 煎 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 香煎五花肉的做法步骤 1 准备五花肉，姜，蒜。 2 五花肉切片。 3 放腌料抓匀腌制15分钟。 4 准备脆皮炸粉，将腌制好的五花肉沾上一层粉。 5 热锅放油，比平时炒菜要多一些油，将五花肉摆入中小火煎制。 6 翻另一面煎制，两面金黄酥脆就可以了。 7 成品图。 8 成品图。 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 热菜   家常菜
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