“豆腐与肉末的搭配，营养加倍，口感咸鲜，是一道美味的菜品！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
肉末焖豆腐的做法步骤
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1准备好食材：豆腐洗净切成块备用，肉洗净切成末备用，葱洗净切成段备用。 -
2热锅下油，放入肉末煸炒。 -
3待肉末煸炒至变白色，放入葱白一起煸香。 -
4待煸出香味后，肉放少许盐翻炒均匀，把肉放锅的一边，把豆腐块放入锅中煎一下。 -
5豆腐两面煎片刻后，加入适量清水焖煮。 -
6加入少许盐，及少许生抽大火烧开转中火焖煮廿分钟。 -
7焖煮廿分钟后，汤汁快收干时，放入葱叶段。 -
8香喷喷的豆腐即将完美呈现，出锅装盘。 -
9成品图。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜