“韭菜炒蛋,是先下蛋还是韭菜呢,很多人都做错了。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
韭菜炒鸡蛋的做法步骤
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1准备好材料； -
2韭菜洗净切段，鸡蛋打散搅拌成蛋糊备用； -
3热油锅。放入蛋糊煸炒至出香，盛出； -
4锅中留底油，爆香蒜末、干红辣椒，放入韭菜炒至断生，再倒入鸡蛋、生抽炒匀，装盘即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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