“润滑爽口，蒜香微辣，堪称下饭神器。”
食材明细
- 微辣 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
剁椒巴沙鱼柳的做法步骤
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1巴沙鱼柳切片，加上嫩肉粉、料酒和适量的盐拌匀。 -
2洋葱切块，拌适量的盐。 -
3将鱼片均匀的铺在洋葱上面,入锅蒸十分钟。 -
4锅中加油待油温八成，倒入剁椒、蒜蓉、姜沫、葱末爆香，加适量的酱油和白糖翻炒。将炒好的酱汁淋在蒸好的巴沙鱼上面就ok了。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜