“尝过冻豆腐不错之后就一直想尝试其他的菜，于是就有了白菜炖豆腐。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
白菜炖冻豆腐的做法步骤
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1白菜几叶洗净，切小片。 -
2冻豆腐3块，解冻，压去水分，每块切成六小块，瘦肉切片，香菜切段，蒜头切丝。 -
3坐锅热油，爆香蒜丝。 -
4倒入白菜翻炒。 -
5炒软后加盐调味，加一勺水烧开。 -
6烧开后加入冻豆腐和瘦肉，继续炖煮10分钟。 -
7最后加入味精和香菜出锅装碗。