“简单开胃爽口。”
食材明细
- 微辣 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
酸菜粉的做法步骤
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1将姜，花椒，辣椒，火锅料准备好。 -
2花椒，辣椒，酸，火锅料加40g油放入主锅。时间3分钟，温度v，速度:反转1。 -
3爆香完毕加入酸菜，继续炒，时间3分钟，温度:v，速度反转2。 -
4大概加入300g水，时间5分钟，温度v，速度反转1。完毕后倒碗里待用。 -
5加入烧开的水放入粉丝，煮2分钟。 -
6捞出粉丝浇上酸菜卤。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜