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诗文	蛤蜊紫菜蛋花汤
释义	食材明细 主料 蛤蜊肉 适量 辅料 紫菜 适量 鸡蛋 一个 西红柿 半个 配料 盐 适量 白胡椒 适量 淀粉液 适量 咸鲜 口味 煮 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 蛤蜊紫菜蛋花汤的做法步骤 1 将干蛤蜊肉用水泡开洗净。 2 煮开蛤蜊肉，在开水中倒入淀粉液。 3 将鸡蛋打散，缓慢倒入汤中，立即关火。待鸡蛋花形成后，加入柿子片。 4 再加入紫菜，盐、胡椒粉调味，煮开即可。 所属分类： 汤类
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。