网站首页  美食菜谱

诗文	紫薯一口酥
释义	食材明细 主料 紫薯 140g 辅料 黄油 50g 糖粉 5g 鸡蛋液 35g 奶粉 10g 低粉 100g 黑芝麻 适量 甜香 口味 烤 工艺 一小时 耗时 简单 难度 紫薯一口酥的做法步骤 1 紫薯去皮切片上锅蒸熟，压成备用。 2 50克糖油加5克糖粉。 3 用打蛋器打发。 4 35克蛋液分三次加入打发的黄油中，每次打制完全融合。 5 搅打均匀如图。 6 加入10克奶粉，100克低筋面粉。 7 和成面团，包上保鲜膜放冰箱冷藏15分钟。 8 紫薯弄成长条。 9 面团擀成薄片。 10 包上紫薯泥卷起来。 11 切成小段。 12 刷上蛋液。 13 撒上黑芝麻。 14 烤箱上下火150°烤20分钟。 15 成品图。 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 糕点
随便看	二米粥 芥菜土豆排骨汤 红烧肉 番茄龙利鱼丸饭 岐山肉臊子 芝士蛋糕的口感——酸奶杯子蛋糕 炒蕨菜 毛薯棒骨汤 蛋饺 炸茄盒 黄氏麻汁海蜇俏黄瓜 白瓜炒鸡蛋 姜枣茶 红烧肉炖土豆 猪头肉焖米饭 雪花布丁 板栗红烧肉 广式香肠炒辣椒 五仁双色汤圆 心意绵绵 - 土豆泥 饭店范儿的宫爆鸡丁 【提拉米苏杯】送给最爱的人 清肠小凉菜--蚝油凉拌西兰花 辣白菜饼 茄汁莲藕

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。