正宗青椒酿肉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-素食天空

诗文	青椒酿肉
释义	“青椒和肉圆子的搭配，简直是下饭神器！” 食材明细主料青椒 5个肉末 200g 辅料葱适量盐适量酱油适量鸡蛋 1个淀粉适量生抽适量咸鲜口味炒工艺十分钟耗时简单难度青椒酿肉的做法步骤 1 准备食材，青椒去掉里面的筋，肉沫加鸡蛋、淀粉、生抽、盐和葱搅拌均匀。 2 将肉沫用勺子舀进青椒里。 3 锅中倒油，将食材放入煸炒。 4 碗中倒入一勺生抽，一勺酱油，少许盐，少许糖和适量清水作为调料备用。 5 待青椒煸炒熟后倒入调料汁，翻动青椒，让其充分被调料包裹，然后大火收汁，出锅。 6 成品图 7 成品图 8 成品图使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
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