食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
胡萝卜带豆炒里脊肉的做法步骤
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1材料：带豆、胡萝卜 -
2里脊肉 -
3将带豆折成段清洗清洗。 -
4捞出待用。 -
5将胡萝卜清洗一下。 -
6放在案板上切成粗一点的丝，待用。 -
7将里脊肉放在案板上切成丝，待用。 -
8随后，将清洗好的带豆和切好的胡萝卜下入沸水中焯开2分钟后捞出。 -
9烧锅倒油烧热，下入切好的里脊肉，加少许料酒。 -
10翻炒翻炒至变色。 -
11接着，合入已焯好的带豆和胡萝卜翻炒一下。 -
12然后，加适量的盐。 -
13加适量的鸡精。 -
14调味炒匀，即成。 -
15出锅。装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜