“超级鲜美好喝，营养丰富，来一碗暖暖的超赞”
食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
菠菜虾皮蛋皮汤的做法步骤
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1菠菜洗净，切成2段。 -
2鸡蛋打散。 -
3放入锅中煎成蛋饼。 -
4取出稍稍放凉。 -
5切成宽丝。 -
6大葱切成葱花，虾皮备好。 -
7起锅热油，爆香葱花。 -
8加入虾皮，翻炒片刻。 -
9加入菠菜翻炒至见软。 -
10加入清水煮开后，转小火加盖煮3分钟。 -
11开盖加入蛋皮，盐，鸡粉。 -
12翻炒均匀即可。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
汤类
家常菜