网站首页
美食菜谱
请输入您要查询的菜谱:
诗文
炸面托
释义
食材明细
主料
面粉
适量
辅料
盐
适量
泡打粉
适量
酵母
适量
其他 口味
炸 工艺
数小时 耗时
普通 难度
炸面托的做法步骤
1
500克面粉5克酵母,3克泡打粉,6克盐加温水活成面糊,比平时蒸馒头面稍微稀点,别太稀了,用快子多搅打几下上劲,醒发2个小时,这是醒好后的面。
2
油温5成,用快子挑起面,卷一下,卷成合适大小的面团,下锅炸制,小火慢炸,炸到变色熟透捞出,这一步必须小火,火大了容易外面糊了,里面不熟。
3
炸熟捞出控油,可搭配胡辣汤。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 小吃
随便看
卤水鸭杂
青椒香菇炒腊肉
清炒嫩南瓜
【苏菜】--鸡丝春卷
爽口小吃话梅芸豆
【苏菜】 无锡酱排骨
花椒鸡
蒜香凤爪
抹茶冰激淋DIY
【苏菜】脆炸银鱼
泡椒鸡胗
家常炒面
麻油猪血汤
毛豆鸡蛋饼
咸蛋黄焗南瓜
原生态果酱:米李果酱
大红椒炒鸡腿菇
炸薯片
初伏的饺子
鹌鹑蛋烧鸡脚
干煸西葫芦条
红烧排骨
黑椒蘑菇意面
【星星司康饼】
【玉米粒肉末茄盒】
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 vegsky.com All Rights Reserved
更新时间:2026/10/20 6:53:20