“今天下班有点晚了，就做个能出数的一道菜吧。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
炒杂样的做法步骤
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1先把豆腐切成块，嘻嘻，我这块有点大了，下油锅先煎一下。 -
2煎成金黄色就行了。先撑出来。再把肉下淀粉酱油料酒抓抓待用。 -
3清洗蔬菜，芹菜切段洋葱块。 -
4准备完毕，做锅，放油先煸炒肉，待肉变色后放豆酱2勺，加点水，放洋葱芹菜待芹菜洋葱断生后放煎好的豆腐，翻炒。 -
5出锅前，要是不够咸加点盐味精黑胡椒粉就OK了。 -
6近照，出锅了。
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