“新手轻松上手～这款糖放的较少，不是特别甜，喜欢甜的可以多放些。”
食材明细
- 甜香 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
抹茶玛格丽特的做法步骤
-
1淀粉70克，面粉130克 -
2不喜欢太甜，糖放了40克
-
3黄油室温软化，如果懒得等就隔温水软化 -
4将糖放入融化的黄油中 -
5打发混合物，泛白，和这差不多就成，比较粗糙啊～哈哈哈～ -
6筛入面粉、面粉、绿茶粉，如果不想晒，直接倒进去也可以…第一次做的时候就是直接倒进去的，嘿嘿?? -
7放入碾碎的蛋黄 -
8搅拌搅拌搅拌，搅得差不多就可以拿手把面团团揉匀。 -
9对，揉完就这样，那保鲜膜包着放冰箱冷藏一个小时左右 -
10记得搓丸子的时候烤箱预热几分钟，上下170度左右 -
11搓成小丸子，拿手在上面轻轻按一下～就成这样啦～放入预热好的烤箱，烤个22分钟左右，根据自己烤箱的脾气适当调整时间吧～ -
12完成，晾凉就可以吃酥酥的抹茶玛格丽特小饼干啦～
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
下午茶