“中午配午餐”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
蒜苗炒猪肝的做法步骤
-
1猪肝洗干净切薄片加入酱油盐料酒淀粉腌制十分钟以上 -
2豆豉姜切丝备用 -
3蒜苗叶切斜刀备用 -
4热锅凉油油多放点下姜丝豆豉炒香 -
5下猪肝大火快速炒变色再下蒜苗炒变色加鸡精调味出锅
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜