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诗文	【草莓乳酪蛋糕】味道醇厚，奶香味浓郁，在配上酸甜可口的草莓
释义	食材明细 主料 明胶 5g 草莓 120g 奶油奶酪 150g 鲜奶油 150ml 面包 适量 辅料 热水 50ml 砂糖 70g 柠檬汁 1大勺 甜香 口味 冷冻 工艺 半小时 耗时 简单 难度 草莓乳酪蛋糕的做法步骤 1 在碗中倒入：热水50ml、明胶5g用木勺搅拌均匀 2 在大碗中加入：草莓120g、砂糖70g、奶油奶酪150g、用叉子背面碾成泥状，再用打蛋器搅拌均匀 3 倒入鲜奶油150ml用电动打蛋器搅拌均匀 4 倒入：柠檬汁1大勺、明胶用碎料铲搅拌均匀 5 将适量面包切成小块 6 将蛋糕快放入杯底，倒入草莓奶酪，放入冰箱冷藏2小时以上 使用的厨具：其他 所属分类： 甜品
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