“小甜品”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
蛋挞的做法步骤
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1黄油软化，筛入低筋面粉，加入30毫升牛奶 -
2揉成光滑的面团，用保鲜膜包好，放进冰箱冷藏20分钟 -
3牛奶、淡奶油加入白糖拌至糖化，加入一个蛋黄搅拌均匀 -
4用网筛过滤两遍 -
5取一小块面团，擀成面皮，放入蛋挞模具中 -
6倒入挞液，8分满 -
7烤箱预热，180度烤20分钟 -
8美美的享用吧！
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
甜品
下午茶