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诗文	如何调制肉馅
释义	食材明细 主料 猪肉 适量 辅料 鸡蛋 适量 葱 适量 姜 适量 料酒 适量 生抽 适量 盐 适量 鸡精 适量 黑胡椒粉 适量 咸鲜 口味 调味 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 调制肉馅的做法步骤 1 猪肉沫500克 2 打入一个鸡蛋 3 放入料酒、盐、鸡精、生抽。 4 加入黑胡椒粉（没有和不喜欢黑胡椒的朋友可以不放） 5 放入葱 6 加入生姜末 7 顺时针搅拌至肉沫黏连，这就可以了，包饺子、包馄钝（可以往里加点水），很多需要用到肉馅的多可以，很简单！ 使用的厨具：其他 所属分类： 私房菜
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