“最近在山里老家，今天做的农家小菜。”
食材明细
- 酸辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
腌笋爆炒牛肉的做法步骤
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1牛肉剁成碎肉。 -
2小米辣切碎。 -
3腌笋切短一点。 -
4不放油，先炒一下腌笋，然后放碗里备用。 -
5放油，加入姜，蒜，炒香。 -
6加入牛肉爆炒。 -
7加入腌笋，小米辣，盐，味精，酱油，爆炒牛肉熟了和入味后，就可以起锅了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜