网站首页  美食菜谱

诗文	孜然鸡心
释义	食材明细 主料 鸡心 一斤 辅料 孜然 适量 料酒 少量 蚝油 少量 盐 适量 十三香 少量 花椒油 少量 大料 一粒 鸡精 少量 孜然 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 孜然鸡心的做法步骤 1 鸡心剖开洗净里面的鸡血，下锅用水焯一遍，沥干水。 2 沥干水后的鸡心用料酒、蚝油、少量盐腌制十分钟 3 锅中放少量油，放大料。油温八成热时放蒜沫 4 炒出蒜香后倒入少量孜然后，放入腌制好的鸡心 5 后期可酌量再次倒入孜然，放少量盐（因为腌制的时候放了），翻炒2分钟左右。因为鸡心之前用水焯过，且鸡心易熟。 6 出锅，上菜 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	豆沙玉米羹 8寸南瓜戚风蛋糕 清热去火的苦瓜茶 米饭蛋糕 杞菊决明子茶 全麦坚果面包布丁 寒秋里的滋补暖身汤—韩式牛尾汤 ???? 五香鹌鹑蛋 清肝明目的菊花茶 爱上面食的理由——糖酥饼（超详细图文步骤） 梅干菜肉包 营养均衡的快手早餐——白菜香肠炒面 玫瑰花茶 快手营养早餐面——三文鱼蛋花面 罐头食品做美食——鸡肉蘑菇炒面 蒜末粉丝蒸丝瓜 酸辣白菜粉丝 核桃奶酥饼干 做给师姐家的小美女——焗烤蝴蝶面 银丝地瓜 酸辣好滋味——酸汤豆丁面 猪血粉丝 拔丝蜜桔 椰蓉吐司 芋头母炒粉丝

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。