食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
鳕鱼蒸糕的做法步骤
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1鳕鱼去皮切块 -
2切柠檬片腌制鳕鱼块，去除腥味 -
3(此步可省略)腌制的鳕鱼放入冰箱冷藏10分钟 -
4腌制好的鳕鱼块放入辅食机蒸制 -
5淀粉和蛋清混合 -
6蒸制器皿碗底刷油 -
7把鳕鱼+淀粉+蛋清拌匀放入刷过油的容器，放入辅食机蒸制 -
8完成
使用的厨具：食物调理机
所属分类：
小菜
家常菜