“健康厨房，健康饮食，只要肯用心，没什么难得到你！满满的正能量！”
食材明细
- 五香 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
简单午餐肉的做法步骤
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1称量粉类，纯净水，还有蛋液，混合 -
2用蛋抽搅打均匀备用
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3我是用料理机打肉馅，打碎肉馅刮出
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4刮出肉馅放入之前准备好的面糊中，搅拌均匀
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5加入调料:姜粉、胡椒粉，盐，糖，红曲粉，料酒，生抽，油，蚝油
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6不管逆时针还是顺时针，选择一个，一个方向搅打上劲
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7我用的是焗盘，倒入肉馅，压实抹平，一定要压实了，这样成品出来后没有气泡，我的就没压太实
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8焗盘上包裹上锡纸入蒸锅，大火上气后蒸35分钟即可，拿出倒扣就能脱模，切片摆盘可以开吃了
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9成品图
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
家常菜
快手菜