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诗文	豆腐萝卜卷
释义	食材明细 主料 面粉 适量 豆腐 适量 萝卜 适量 辅料 香葱 适量 姜 一小块 食用盐 适量 食用油 适量 花椒粉 适量 原味 口味 蒸 工艺 一小时 耗时 简单 难度 豆腐萝卜卷的做法步骤 1 面粉（水饺粉）用凉水活好揉成团蒙上保鲜膜静置半小时。 2 豆腐切成丁.萝卜刨成丝或用刀切成丝.姜切沫.葱切成葱花。 3 放入花椒粉（或十三香）.鸡精.拌匀。 4 倒入油拌匀后，再放入盐调成自己喜欢的口味就可以了。 5 把静置好的面擀成大薄片。 6 把调好的馅均匀的铺在面片上。 7 从面片的一头卷起。 8 卷好后切成大小均匀的剂子。 9 放入蒸笼，冷水上锅.烧开后计时15分钟就可以了。 10 开吃。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 小吃
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