“正式的法餐~”
食材明细
- 清淡 口味
- 调味 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
铝箔鱼的做法步骤
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1剪４张硫化纸，每张长３２ｃｍ铺开硫化纸鱼肉洗干净，用吸水纸把里面多余的水分吸出将４片鱼肉各放在４片硫化纸中间用手在鱼肉上抹盐，白胡椒和芫荽粉下面开始在大碗里准备配料，包括黑橄榄丁，刺山柑花蕾，小洋葱，蒜和西红柿，配料搅匀把配料放在刚刚准备好的鱼片上之后撒上柠檬皮沫和欧芹沫每片鱼上再滴入几滴橄榄油 -
2将硫化纸用厨房用绳包好，硫化纸的好处就是遇水不漏 -
3接着外面用铝箔纸再包一层 -
4４个美味鱼包放到１８０度烤箱里烤２０分钟取出即可食用
所属分类：
热菜