食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蛋清炒蔬菜的做法步骤
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1蛋清一小碗（因为我做其它吃的剩下不少蛋清。）放点葱花，孜然粉，盐，酱油，打散待用，用油煎蛋清。 -
2胡萝卜，黄瓜切段或者切丝，胡萝卜用开水烫煮四分钟。小红辣切碎。锅烧热放油倒入小红辣椒翻炒，放入胡萝卜翻炒几下，接着放黄瓜，放盐丬酱油，倒入煎好的蛋清，放少许味精，收工。
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3蔬菜可以放自己喜欢的，
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜