食材明细
- 甜味 口味
- 其他 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
芒果慕斯蛋糕的做法步骤
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1芒果去皮切块 -
2放入料理机打成泥
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3吉利丁粉冷开水泡发
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4加适量牛奶隔热水融化
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5淡奶油?糖用打蛋器打发至有纹路不流动即可
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6融化的吉利丁粉液加入芒果泥里搅拌均匀
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7再加入淡奶油里翻拌均匀，芒果慕斯糊就好了
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8八寸的蛋糕模具下面包一层保鲜膜，放入一层蛋糕?一层芒果慕斯糊?一层蛋糕?一层芒果慕斯糊即可
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9上面也盖上保鲜膜，放冰箱冷藏4小时以上或者过夜
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10拿出用热毛巾敷一下或者用吹风机吹一圈，很好脱模
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11来一块尝尝??????
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
甜品
法国菜