“好久没有吃丝瓜了，今天买了3根丝瓜回来做个丝瓜炒蛋。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
丝瓜炒蛋的做法步骤
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1丝瓜去皮，洗净切滚刀块。 -
2热锅热油，将3只搅拌均匀的鸡蛋倒入锅内，少加点盐。 -
3将鸡蛋炒熟装出备用。 -
4热锅热油爆香姜蒜，倒入丝瓜。 -
5丝瓜炒软后倒入炒好的鸡蛋。 -
6翻炒均匀，加盐，五香粉，味精出锅啦。