“第一次做手擀面，LG说比九毛九的还好吃，女儿也喜欢，值啦”
食材明细
- 原味 口味
- 其他 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
手擀面的做法步骤
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1打两个鸡蛋，加少许水和盐，把面和硬点儿，盖上保鲜膜，醒十分钟 -
2第二次揉面，盖上保鲜膜继续醒半个小时
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3揉面，然后用擀面杖把面擀成薄薄的一层，这个过程比较费力，要撒干面粉防沾
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4撒点儿干面粉叠起来
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5切成细条
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6抖擞开了，撒点儿面粉，准备开水吧
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7煮好的面，漂亮吧
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8加上臊子，好吃的很
小窍门
和面要硬点儿
所属分类：
面食
家常菜