食材明细
- 微辣 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
懒人版炒年糕的做法步骤
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1锅烧开水，年糕无需解冻，放开水中化开，煮半熟 -
2捞出泡冷水
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3准备板筋
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4另起锅烧开水放板筋煮
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5水开收汁放年糕，可以适当加点盐糖浆和辣椒面再调一下味
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6芝士年糕不能煮过了，芝士就跑出来了，年糕煮太软也没嚼劲不好吃，要是汁太多可以先把年糕捞出放碗里等汁收好了浇进去
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜