正宗小猪鲜奶酪慕斯蛋糕的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-素食天空

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用草莓酸奶粉和果语酸奶机做一罐无添加的酸奶。
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做好后的酸奶放冰箱先钝化几小时。
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然后倒入果语奶酪架上放冰箱静置24小时。
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做好的鲜奶酪。
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取一容器，放入鲜奶酪、糖粉和柠檬汁搅拌均匀。
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吉利丁片泡软捞出，加入45克水隔热水融化。
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倒入奶酪糊中。
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搅拌均匀。（如果结块，就下面垫点温水搅拌）
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淡奶油打至6分发。
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与奶酪糊混合均匀，慕斯糊就做好了。用草莓味酸奶粉做出的慕斯糊粉粉的，正好与粉粉的小猪颜色匹配。
11
取三个小碗，盛入少许慕斯糊，根据自己喜欢的颜色加入进口色素。（其实用一点点就够了）
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装入裱花袋中。
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剪一个小口，填充到小猪模具的嘴巴、上衣、围裙、裤子中，放冰箱冷冻10分钟。
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然后倒入草莓慕斯糊，放冰箱冷冻4-6小时。
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剩下的慕斯糊倒入活底6寸圆模中，放冰箱冷藏4-6小时。
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分别脱模。用融化的巧克力画上小猪的眼睛即可。
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诗文	小猪鲜奶酪慕斯蛋糕
释义	“小猪慕斯蛋糕，新的一年，祝大家诸事顺利。” 食材明细主料蘑蘑牛草莓酸奶粉 200克淡奶油 150克糖粉 100克吉利丁片 12克柠檬汁少许水 45克辅料进口色素 3种甜味口味烘焙工艺数小时耗时普通难度小猪鲜奶酪慕斯蛋糕的做法步骤 1 用草莓酸奶粉和果语酸奶机做一罐无添加的酸奶。 2 做好后的酸奶放冰箱先钝化几小时。 3 然后倒入果语奶酪架上放冰箱静置24小时。 4 做好的鲜奶酪。 5 取一容器，放入鲜奶酪、糖粉和柠檬汁搅拌均匀。 6 吉利丁片泡软捞出，加入45克水隔热水融化。 7 倒入奶酪糊中。 8 搅拌均匀。（如果结块，就下面垫点温水搅拌） 9 淡奶油打至6分发。 10 与奶酪糊混合均匀，慕斯糊就做好了。用草莓味酸奶粉做出的慕斯糊粉粉的，正好与粉粉的小猪颜色匹配。 11 取三个小碗，盛入少许慕斯糊，根据自己喜欢的颜色加入进口色素。（其实用一点点就够了） 12 装入裱花袋中。 13 剪一个小口，填充到小猪模具的嘴巴、上衣、围裙、裤子中，放冰箱冷冻10分钟。 14 然后倒入草莓慕斯糊，放冰箱冷冻4-6小时。 15 剩下的慕斯糊倒入活底6寸圆模中，放冰箱冷藏4-6小时。 16 分别脱模。用融化的巧克力画上小猪的眼睛即可。 17 成品图 18 成品图 19 成品图 20 成品图使用的厨具：其他、打蛋器、酸奶机所属分类：烘焙
随便看	水果酸奶冰棍丝瓜海米汤海鲜菇炒韭黄牛肉阳光青提蛋糕蔬菜沙拉纯蛋皮咸味玉子烧黄焖鳗鱼艾草粑粑红糖醪糟汤圆茯苓赤豆薏仁粥黄油蒜香手撕包快手汤酸辣汤葱姜原味老鸡汤秘制红烧肉干炸鲜肉丸子酸汤血旺酸菜黑鱼片鲜艾叶糯米糍荠菜豆腐汤白菜平菇烩牛腩橙汁火腿豆腐羹炒肝尖蒸鱿鱼油焖春笋

食材明细

小猪鲜奶酪慕斯蛋糕的做法步骤