“来点小鸡应应景儿”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
小鸡烧果子的做法步骤
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1蛋黄加入炼乳搅拌均匀 -
2筛入低粉和泡打粉，和成面团，用保鲜膜包好冷藏1小时
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3分成小剂子（手上放点植物油就不会粘手了）
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4蒸好的紫薯去皮，加入适量糖，压成泥
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5紫薯泥搓成小球
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6取其中一个小剂子，放入适量红曲粉
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7揉匀
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8做成小鸡的嘴个鸡冠
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9取一个小剂子按平抱上紫薯馅后搓圆
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10分别放上小鸡嘴和鸡冠，放在烤盘上
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11烤箱预热，180度烤30分钟，见小鸡微黄就可以了
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12用个裱花袋，放上一点炼乳，再放上一点可可粉，如果有巧克力也可以的，混合后，把裱花袋剪一个小小的口，用来画上小鸡的眼睛
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13想怎么画都可以哦
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14嘿嘿，是不是很应景儿啊
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙