忘记拍步骤图了。所以只有文字。最后有一张成品图。。。。五花肉切成小块，加入料酒和淀粉腌一会。

把土豆和胡萝卜切块，切小一点。

米淘好，放一边。

锅里放油，不要太多，不然会很腻。五花肉先入锅翻炒，至变色，然后加入土豆和胡萝卜块，继续翻炒，加酱油上色，适量的盐。最后把米饭放进去，炒匀。