网站首页  美食菜谱

诗文	【山东】蒜泥茄子
释义	食材明细 主料 长茄子 6根 辅料 香葱 少许 生抽 2勺 蒸鱼豉油 1勺 蒜 3瓣 醋 1勺 白糖 1小勺 干红辣椒 2个 咸鲜 口味 蒸 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 蒜泥茄子的做法步骤 1 茄子去蒂洗净入开水锅中蒸熟。 2 葱、干红辣椒切碎。蒜剁碎加入生抽、蒸鱼豉油、醋、糖搅拌均匀调成料汁。 3 蒸熟的茄子稍晾凉后撕成细条放入盘中。 4 浇上调好的料汁，放入干辣椒碎和香葱碎。 5 锅中烧热2勺植物油，趁热浇在香葱上。 6 吃之前拌匀即可。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 凉菜   家常菜
随便看	韭菜炒米粉 炝土豆丝 鸡蛋煎饺 莲藕排骨汤 #猛玛象风炉#法式蛋白糖 粉红泡芙 香菇烧鸡块 紫薯脆皮肠 土豆炖猪肉 蛋黄饼干 香煎家常豆腐 #猛玛象风炉#香脆芝麻饼 闽南小吃-醋肉，简单而不失美味，吃过的人都说好！ 炒二冬 鸡汤米粉 黄瓜木耳炒鸡蛋 蔓越莓牛奶果冻 柴把肉 凉拌莲藕木耳 开胃辣酱 西湖牛肉羹 便捷早餐杯 猴头菇排骨汤 冬季里的甜蜜温馨。【肉桂香烤南瓜】 雪梨百合炖冰糖

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。