“这道菜收藏很久了，现在才发现，是回妈妈家的时候做的。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
手撕包菜的做法步骤
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1原料：包菜,蒜米,小葱,腌制肉片：酱油，蚝油及淀粉。 -
2烧热锅，下油热爆香葱及蒜。 -
3加入腌制好的肉片煸炒。肉片炒至稍微熟时。 -
4事前包菜用手撕成小片洗净、沥干水。把包菜放进去快速翻炒。 -
5加一点高汤。 -
6不断翻炒炒至回软。 -
7再调入鸡精粉，炒多一下即可上碟。 -
8成品图@@简单好吃。