“很喜欢吃鱼，也喜欢做鱼，友友们不妨都试一试。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 酥 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
糖醋小黄鱼的做法步骤
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1先将小黄鱼内脏清空洗净，然后控水，放入盆内，加入适量料酒，盐去腥。
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2五分钟之后，用淀粉把小黄鱼包裹均匀，锅里放油烧热。
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3待油烧到七分热，下锅炸至金黄色，捞出控油待用。
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4把把葱姜蒜切成碎末，放入碗中，放入适量白糖醋酱油，
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5锅内放入适量油，烧热后把调好的汤汁倒入锅中，大火煮开，烧到汤汁发亮，
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6把把炸好的小黄鱼，码入汤汁，立刻出锅上盘即可！
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜