“酸辣可口，是一道很好的开胃菜，也很适合爱吃酸和辣的朋友”
食材明细
- 酸辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
醋溜白菜的做法步骤
-
1准备好夏阳白半颗 -
2把白菜洗净，竖切成段，如图！
-
3准备好辣椒粉备用，淀粉加醋和水适量搅拌均匀备用
-
4锅烧热后加适量的油，待油也热后加入白菜翻炒
-
5炒六分熟后（如图），放盐，辣椒粉，味精翻炒均匀，转小火，在加入准备好的淀粉翻炒均匀
-
6加入淀粉不易翻炒太久，只需翻炒到淀粉透明装，有点粘稠即可出锅
使用的厨具：炒锅
所属分类：
素菜