“怀念小时候农村妈妈的柴火焖饭，现在自己动手，用电饭煲做起走”
食材明细
- 清淡 口味
- 焖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
土豆胡萝卜焖饭的做法步骤
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1准备食材，土豆、胡萝卜、五花肉切小块；姜切片；辣椒切段。大米用水淘一下 -
2大米加水，煮至大米七分熟，虑出备用，
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3炒锅放油，放姜，辣椒，爆香。
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4放入五花肉，煸至肉皮发白，放老抽上色
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5放入土豆、胡萝卜翻炒，调味
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6出锅，放至电饭煲内胆内，铺平
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7将滤出的米饭盖在土豆胡萝卜上面，铺平，插孔，放几勺米汤
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8将电饭煲盖上，设置为超快煮，就OK了！电饭煲停止工作时，就可以出锅了。
使用的厨具：电饭煲、汤锅、炒锅
所属分类：
主食
家常菜