“最新想吃炸鸡腿了，外面的鸡腿不太放心，只能自己买食材动手做罗”
食材明细
- 微辣 口味
- 炸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
五香炸鸡腿的做法步骤
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1鸡蛋一个，鸡腿裹上一层鸡蛋液。 -
2五香粉备用，腌制好的鸡腿放入五香粉中裹均匀
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3鸡腿洗净放入热水中将血水焯掉，控干水分用刀切几下容易入味，放入料酒生抽生姜盐腌制20分钟左右。
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4放入六成熟的油锅中炸制金黄色起锅装盘。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
私房菜