“这款纸杯蛋糕低糖噢，简单可爱，很适合老人和小朋友吃。”
食材明细
- 奶香 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
纸杯蛋糕的做法步骤
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1蛋白蛋黄分开磕入盆里，蛋黄加入糖粉15g搅拌均匀。 -
2分次加入玉米油，充分搅拌均匀。
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3加入纯牛奶搅拌均匀。
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4筛入低粉，用刮刀搅拌成均匀无颗粒的面糊。
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5蛋白滴入几滴柠檬汁。
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6分次加入糖粉打至硬性发泡状态。
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7蛋白霜分三次加入蛋黄糊，动作轻柔的翻拌均匀。
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8全部翻拌均匀。
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9把面糊倒入纸杯八分满。
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10烤箱预热150度，25分钟。
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11出炉放凉回缩一点属于正常现象。
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12淡奶油加入糖粉。
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13打至可以裱花的纹理状态。
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14用花嘴裱花简单装饰即可。
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15很美的一款小蛋糕～
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
小清新